SUCO VERDE DEPOIS DAS CEIAS FESTIVAS

Não dá pra resistir as tentações alimentares nas festas no final de ano, são ceias de Natal, Jantar de Reveillon, amigo secreto na pizzaria, confraternizações …. nossa não há como evitar esse bombardeio de delícias e bebidas alcoólicas.

Acabamos ganhando uns quilos extras e também nos sentimos intoxicados. Para amenizar o estresse oxidativo proporcionado pela orgia alimentar podemos consumir o suco verde. Este suco normalmente contém frutas, legumes e vegetais verdes escuros que possuem nutrientes e fibras.

O suco verde possui propriedades nutricionais tais como ação antioxidante que evitam o estresse oxidativo presentes em diversas doenças. Também aumenta o sistema imunológico e por possuir fibras melhora o funcionamento intestinal e também pode ajudar na diminuição de peso corporal.

Vou ensinar uma receita, mas eu sempre mudo conforme o que tenho em casa. É sempre imprescindível ter um vegetal folhoso verde escuro, uma fruta e um legume. Eu tomo em jejum pela manhã pelo menos umas 3x/semana. Percebo que melhora muito o funcionamento do intestino, além de me sentir bem disposta logo cedo.

 

Ingredientes:

–       1 folha de couve

–       ½ maçã

–       1 pedaço de pepino

–       1 fatia de melão

–       1 pedaço pequeno de gengibre

–       3 folhinhas de hortelã

–       ½ copo de água de coco

Bater tudo no liquidificador e tomar imediatamente.

Propriedades nutricionais do suco

Couve: possui ação antioxidante por causa do beta-caroteno, cálcio, magnésio, ferro. Pode auxiliar na desintoxicação, regula os hormônios e ajuda na eliminação de gordura. Além da quantidade de fibras, sendo que estas melhoram o funcionamento do intestino.

Maçã: possui pectina e esta auxilia na diminuição do colesterol.

Pepino: mais de 90% de água e ainda contêm vitaminas do complexo B, pouco de vitamina C, potássio, magnésio e carotenoides. Tem ação anti-inflamatória, diurética e calmante.

Melão: rico em água, vitaminas do complexo B, vitamina C, fósforo e potássio.

Gengibre: ação termogênica, bactericida e desintoxicante.

Hortelã: atua como estimulante e antisséptica.

Água-de-coco: rico em minerais, principalmente sódio e potássio. Possui também vitamina C e magnésio. É considerado um isotônico natural.